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更新时间:2019-11-02

  中国人的“吃货”属性好像写进了基因,工作叫饭碗,解雇叫炒鱿鱼,混得好叫吃得开,被算计叫吃亏近几年还流行起了吃播,甚至有很多“吃货&r

  中国人的“吃货”属性好像写进了基因,工作叫饭碗,解雇叫炒鱿鱼,混得好叫吃得开,被算计叫吃亏近几年还流行起了吃播,甚至有很多“吃货”爷爷奶奶强势出道,养老社区里的叔叔阿姨们还做起了诗“美食无谓心情,吃货不分年龄。既要吃遍它山珍海味,也要一日三餐都对味。”看着他们快乐的样子,仿佛预见了几十年后的“寄几”。

  可是作为晚辈多少有些担心他们的健康,为了能更好的开心活到老,放心吃到老,我们不得不好好研究如何才能成为一名合格的吃货!

  古人语“民以食为天”,亦云“病从口入”,饮食健康的重要性是经过时间检验的,要知道大多数中老年常见病和多发病,都并非一日之寒,往往是由于长期饮食营养供给不合理,生活习惯不正确引起的。

  长辈们的身体机能随年龄增加而逐渐退化,在饮食方面需要考虑他们的口腔、肠胃和心脑血管等等方面的健康状况,不合理的饮食营养,不仅会造成营养供给不足、影响身体健康,还会让免疫力减弱,加速衰老。

  如何保证老年人饮食“色香味”俱全,让长辈们大饱口福的基础上,也能为长辈们提供充足、全面的营养,美味、营养、健康缺一不可。

  年纪大了,味蕾部分萎缩退化,味觉神经比较迟钝、胃口欠佳,因此很多长辈以浓汤厚味来刺激食欲。但高油、高糖、高盐等口味太重的食物,对健康影响巨大,尤其对患有慢性疾病的长辈非常不利。

  长辈们的牙齿易出现脱落、松动等状况,难以咀嚼口感较硬、较韧的食物。因此食物宜煮烂、做软,有利消化吸收。

  老年人体内以分解代谢为主,需要丰富的蛋白质来补偿消耗,为长辈选择食材时,需注意优质蛋白的含量。鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼虾以及豆类制品中,优质蛋白丰富,容易消化,适合长辈食用。

  除蛋白质外,维生素、铁算盘,氨基酸及各种微量元素也非常重要。保证老年人的营养均衡,就需要均衡摄入各类食材,如水果、蔬菜和奶制品。

  前四项是为了吃的健康和营养,数字货币概念再度拉升 四方精创涨停香港马会开,色香味俱全则是为了让长辈们吃的开心。在少油、少盐、少糖的基础上,色香味俱全的美食可以刺激味蕾、提升食欲,让长辈们吃的健康又开心。

  面对不同老年人的口腔状况、身体健康和饮食习惯,在兼顾美味、健康和营养的同时,“模范生”泰康之家养老社区始终坚持把高品质高标准贯彻始终,就让我们来看看他们的通关秘籍吧。

  有时,吃饭吃的是一种氛围。深谙此道的泰康之家养老社区,为长辈们提供了多种用餐环境,从零点餐厅、本港台即时开奖结果查询自助餐厅,到咖啡吧、茶室,满足长辈们的多种用餐需求。在温馨愉悦的氛围中,长辈们享受美食、和亲朋好友谈天畅聊,收获了双倍的快乐。

  想吃新鲜蔬菜的你,还在赶早去超市?泰康之家表示:“新鲜”应该是直达的!泰康之家养老社区有专属的绿色果蔬基地和合作的有机农场,每天都有绿色果蔬、新鲜肉类一键直达,食品检验员进行严格检查后,这些食材会马上出现在长辈们的餐桌上,保证长辈们吃的新鲜又安全。

  针对长辈们的营养摄入需求,泰康之家养老社区的餐桌上,最不可少的就是瘦肉、乳类、蛋类、鱼虾和豆类等富含优质蛋白的食物,它们为长辈们提供充足优质的蛋白质,助益长辈们身体健康。

  泰康之家的后厨也是“藏龙卧虎”之地。独具慧眼的大厨们精挑细选出适合长辈们食用的食材,精益求精打造各种营养搭配,把以炒、煎、炸为主的菜品比例逐步减少,控制烹饪中加入盐的时机和量,总结出这些新的健康烹调方式,更适宜长辈们的身体健康。长辈们的一日三餐不仅美味可口、营养全面,还能紧跟时令变化,菜式风格多变。

  社区美食以口感适老、营养均衡、美味可口为宗旨,在营养师的指导下,结合居民的饮食特点和特征,由专业的厨师团队为您烹制每日食材。定期的营养大讲堂、营养咨询台引导着长辈们科学健康的营养观念。一切都为了让长辈们更健康、更快乐、更长寿。

  针对居民的不同饮食需求,泰康之家养老社区推出“专属餐单”方案。无论是素食主义者,还是患有慢性病的居民,都有专属美食餐单,在保证健康和营养的基础上,让长辈们可以变身“吃货”,大饱口福。

  美食与我们的幸福感息息相关,正视长辈们的饮食需求,充分考虑长辈们的身体状况,为不同长辈们打造专属美食菜单是泰康之家养老社区的坚持,让每位长辈们都能吃的开心、健康又营养。在这里,长辈们不仅可以吃遍山珍海味,还能保证一日三餐都对味。为了惠及更多老年人,泰康之家还开设了美食体验,大家都能去“偷师”高品质养老社区健康膳食秘笈,进行一场合格老年“吃货”的自我修炼。

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